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Buffet in clean white design with undercounter induction

Buffet in clean white design with undercounter induction

Speisen warm halten mit unsichtbarer Technologie

InductWarm 130+ Unterbau Induktionsgerät

InductWarm® 130+ Undercounter

Masse: 350 x 350 x 110 mm (GN 2/3)
Mit vier Warmhaltestufen
Max. Leistung: 800 W
Eingangsspannungsbereich: 110/230 V AC / 50/60 Hz

Betriebs- und Montageanleitung

Innovative Unterbaulösung für Ihr Buffet

Induktionsgerät unsichtbar unter Buffet montiertDynamic Power Control

Halten Sie Speisen warm mit unsichtbarer Technologie von Gastros Switzerland. Das InductWarm® 130+ Modul lässt sich unterhalb von Theken aus verschiedensten Materialien installieren. Es liefert damit die perfekte Kombination aus innovativer Technologie und edelsten Oberflächen - für ein Höchstmass an Individualität und Flexibilität bei der Gestaltung Ihres Buffets.

So halten Sie Speisen unsichtbar warm

Unter der Oberfläche sind Induktionsgeräte verbaut, um Speisen auf vier unterschiedlichen Leistungsstufen zwischen 40°C und 95°C warmzuhalten. Jegliches induktionsfähige Geschirr kann darauf verwendet werden. Die Induktionswellen unserer InductWarm®-Technologie werden durch die Tischplatte direkt auf die metallbeschichteten Gefässe übertragen. Dadurch wird die Platte an sich nicht direkt erwärmt. Entfernen Sie das Geschirr von der Oberfläche, erhalten Sie eine multifunktionale Theke in edler Optik, geeignet für diverse Zwecke (z.B. als Konferenztisch, Candy oder Kuchen-Bar etc.).

Bedienerfreundlich und effizient

Die Wärmestufenregulierung erfolgt direkt am Gerät, über ein externes Bedienpanel oder eine Infrarot-Fernbedienung. Dabei zeigen Ihnen LEDs am Gerät bzw. am Bedienelement zu jeder Zeit den aktuellen Betriebsstand an. Aufgrund des geringen Anschlusswertes unseres InductWarm® 130+ Gerätes von nur 800 W, lassen sich bis zu drei Geräte mit einer 110/220V, 16A-Steckdose betrieben. Dabei ist jedes Gerät individuell steuerbar. Es besteht aber auch die Möglichkeit, bis zu 16 Module zu einem Netzwerk zu verlinken und diese nur mit einem einzigen externen Bedienpanel zu steuern.

Das InductWarm® 130+ ist mit dem weltweit einzigartigen DPC (Dynamic Power Control) ausgestattet. Das DPC erkennt die Induktionsfähigkeit des Aufsatzes und passt die Leistungsabgabe automatisch an. So kann sichergestellt werden, dass das InductWarm® - Porzellan genauso aufgeheizt werden kann wie eine massiver Gusseisen-Topf.

Multifunktionale Theken in individuellem Design

Egal ob Kunststein, Glas oder Holz – installieren Sie das InductWarm®-System passend zu Inneneinrichtung und Ambiente unter Theken aus verschiedensten Materialien. So bleiben Sie absolut flexibel im Design Ihrer Buffetmöbel und gestalten Ihre Wärmetheke ganz nach Ihren individuellen Bedürfnissen. Die Induktionstechnik zum Warmhalten der Speisen bleibt dabei vollkommen unsichtbar.

Unterbau Induktionsgerät unter Kunststeinplatte

Deckmaterial Kunststein

Oberflächen aus (Kunst-)Stein sind nicht nur benutzerfreundlich, sie bestechen auch durch einen besonders hochwertigen Look. Als Deckmaterial für das InductWarm® 130+ System empfehlen wir grundsätzlich KEINEN Naturstein. Stattdessen stehen diverse Kunststeine zur Verfügung. VORSICHT: Stein bzw. Kunststein als Trägermaterial dehnt sich bei Erwärmung aus, was zu Spannungsrissen führen kann. Es wird empfohlen, die Ausdehnung des Trägermaterials mit einer umgehenden Silikonfuge zu kompensieren. Beachten Sie hierfür bitte die Einbauempfehlungen.

Gastros gibt gerne Empfehlungen bei der Wahl des Trägermaterials ab, übernimmt jedoch keine Haftung bei Schäden am Trägermaterial.

Guidelines für Deckmaterialien (PDF)

Unterbau Induktionsgerät unter Glas Andeckung

Deckmaterial Glas

Glas verleiht Ihrem Buffetmöbel einen edlen Look mit besonderem Glanz und es lässt sich sehr gut reinigen. Unsere Empfehlung ist kratzhemmendes Sicherheitsglas mit einer Stärke von 20 mm und abgerundeten Ecken. Das Material kann in praktisch jede RAL-Farbe eingefärbt werden. Zusätzlich besteht auch die Möglichkeit, Logos etc. anzubringen. Gerne unterstützen wir Sie bei der Wahl des Glases und lassen Ihnen auf Anfrage eine Liste mit Glasspezifikationen zukommen.

Unterbau Induktionsgerät unter Holz Deckplatte

Deckmaterial Holz

Buffetmöbel aus Holz sind zeitlos und passen zu jedem Einrichtungsstil von klassisch-elegant bis rustikal. Das Material strahlt optische Wärme und Lebendigkeit aus. Die Verwendung von Holz als Cover für das InductWarm® 130+ System stellt technisch kein Problem dar. Bitte beachten Sie aber folgenden HINWEIS: Es darf kein bemaltes, lackiertes oder geleimtes Holz verwendet werden, sondern nur geöltes Naturholz. Feuchtigkeit und/oder Trockenheit können zu Rissbildungen im Holz führen.

Tabelle Deckmaterial Richtlinien

Gastros testet permanent neue Materialien von diversen Anbietern. Die Liste ist nicht abschliessend.

Kommentar
Ariostea

Auswahl an Ariostea Platten getestet. Verwendung mit 20mm Stärke empfohlen. Bitte teilen Sie uns Ihre konkrete Wahl des Deckmaterials mit, damit wir dieses ggf. überprüfen können.
Mehr Infos zum Material: www.ariostea.de

BelencoGastros empfiehlt Belenco NICHT zur Verwendung mit seinen Systemen. Die Tests haben zur Verfärbung des Materials und zu Blasenbildung an der Oberfläche geführt.
CaesarstoneAuswahl an Caesarstone Platten getestet. Verwendung NUR zusammen mit Silikon-Pads empfohlen. 20mm Stärke verwenden. Bitte teilen Sie uns Ihre konkrete Wahl des Deckmaterials mit, damit wir dieses ggf. überprüfen können.
Mehr Infos zum Material: www.caesarstone.com

CorianGastros empfiehlt Corian NICHT zur Verwendung mit seinen Systemen
Das Polymethylmetacrylit (PMMA) ist nicht hitzebeständig und kann schmelzen und Blasen an der Oberfläche bilden.
DektonGastros empfiehlt Dekton NICHT zur Verwendung mit seinen Systemen. Bei Dekton handelt es sich um ein extrem hartes Material, daher ist das Risiko von Spannungsrissen sehr hoch.
FondovalleGastros empfiehlt Fondovalle NICHT zur Verwendung mit seinen Systemen.
FriatecAuswahl an Fridurit Platten getestet. Verwendung mit 11mm Stärke empfohlen. Bitte teilen Sie uns Ihre konkrete Wahl des Deckmaterials mit, damit wir dieses ggf. überprüfen können.
Mehr Infos zum Material: www.friatec.de/content/friatec/de/Keramik

LaminamAuswahl an Laminam Platten getestet. Verwendung mit 20mm Stärke empfohlen. Bitte teilen Sie uns Ihre konkrete Wahl des Deckmaterials mit, damit wir dieses ggf. überprüfen können.
Mehr Infos zum Material: www.laminam.com

Lapitec®Auswahl an Lapitec Platten getestet. Verwendung mit 20mm Stärke empfohlen. Bitte teilen Sie uns Ihre konkrete Wahl des Deckmaterials mit, damit wir dieses ggf. überprüfen können.
Mehr Infos zum Material: www.lapitec.de
NeolithAuswahl an Neolith Platten getestet. Verwendung NUR zusammen mit Silikon-Pads (wie vom Hersteller angegeben) und 20mm Stärke empfohlen. Bitte teilen Sie uns Ihre konkrete Wahl des Deckmaterials mit, damit wir dieses ggf. überprüfen können.
Mehr Infos zum Material: www.neolith.com

SapienStoneGastros empfiehlt SapienStone NICHT zur Verwendung mit seinen Systemen.
Sensa Naturstein
(von Cosentino)
Gastros empfiehlt grundsätzlich KEIN Naturstein zur Verwendung mit seinen Systemen.
SilestoneAuswahl an Silestone Platten getestet. Gastros empfiehlt den Gebrauch NUR zusammen mit Silikon-Pads. Die Tests haben zur Verfärbung des Materials geführt. Mechanische Tests haben bestanden. Bitte teilen Sie uns Ihre konkrete Wahl des Deckmaterials mit, damit wir dieses ggf. überprüfen können.

Gastros berät Sie gerne bei der Wahl des Deckmaterials, übernimmt jedoch keine Haftung bei Schäden am selbigen. Die getesteten Produkte/Serien der einzelnen Hersteller wurden zum Zeitpunkt der Prüfung entsprechend bewertet und in die Liste aufgenommen. Da sich Herstellungsverfahren und Zusammensetzungen sowie neue Produkte/Serien entwickeln, dient die Liste ausschliesslich zur Orientierung. Um sicherzustellen, dass das verwendete Material den Anforderungen entspricht, können Sie uns ein 40x40cm-Muster zu Testzwecken zukommen lassen. Setzten Sie sich hierzu bitte mit unserem Vertrieb in Verbindung.

Optionale Zusatzausstattung

InductWarm Bedienpanel für Induktionsgeräte

Externes Bedien-Panel

Das InductWarm® 130+ kann über eine optionale externe Bedieneinheit auf vier Temperaturstufen angesteuert werden. Dies ermöglicht eine Bedienung von der Buffet-Front.

InductWarm Fernbedienung für Induktionsgeräte

Infrarot Fernbedienung

Auch mit der optionalen Infrarot Fernbedienung ist eine Ansteuerung möglich. Dabei können die Leistungsstufen 1-4 durch Drücken des jeweiligen Tasters auf der Fernbedienung eingestellt werden.

Montagewinkel für Induktionsgeräte

Montageset

Die optionalen Montagewinkel ermöglichen eine simple Montage der Geräte unter der Theken- oder Tischoberfläche.

Verbindungskabel für Induktionsgeräte

Verbindungskabel

Bei der Bestückung Ihrer Tische oder Theken sind Sie komplett flexibel in der Anordnung und Anzahl der InductWarm®-Elemente. Bis zu drei einzelne Elemente können mit diesem Verbindungskabel miteinander verbunden werden.

Gewinner des Top Hotel Star Awards - Kategorie Flexibilität

Auszeichnung für Unterbau Induktionsgerät

Kontaktdaten

Gastros Switzerland AG
Buckhauserstrasse 1
CH - 8048 Zürich

  +41 44 545 32 40
  +41 44 545 32 41
  info@gastros.swiss
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